Biopolymers and Cell 2012; 28(1) P 62-67

МОЛЕКУЛЯРНЫЕ КОМПЛЕКСЫ ТРИТЕРПЕНОВЫХ ГЛИКОЗИДОВ С L-ТИРОЗИНОМ И ИХ БИОЛОГИЧЕСКАЯ АКТИВНОСТЬ

Яковишин Л. А., 1Лекарь А. В., 2Ветрова Е. В., 1Борисенко Н. И., 2Борисенко С. Н., 3Гришковец В. И.

Севастопольский национальный технический университет
Ул. Университетская, 33, Севастополь, Украина, 99053

1Эколого-аналитический центр Южного федерального университета
Ул. Р. Зорге, 7, Ростов-на-Дону, Российская Федерация, 344090

2НИИ физической и органической химии Южного федерального университета
Пр. Стачки, 194/2, Ростов-на-Дону, Российская Федерация, 344090

3Таврический национальный университет им. В. И. Вернадского
Пр. Вернадского, 4, Симферополь, Украина, 95007

Цель. Исследовать комплексообразование L-тирозина (Tyr) с 3-О-α-L-рамнопиранозил-(1→2)-О-α-Lарабинопиранозидом хедерагенина (α-хедерином) и его 28-О-α-L-рамнопиранозил-(1→4)-О-β-D-глюкопиранозил-(1→6)-О-β-D-глюкопиранозиловым эфиром (хедерасапонином С). Изучить влияние гликозидов, Tyr и их смесей на всхожесть семян Avena sativa L. Методы. Масс-спектрометрия с ионизацией электрораспылением. Результаты. Получены и интерпретированы масс-спектры смесей гликозидов c Tyr. Проведен сравнительный анализ биологической активности индивидуальных гликозидов и их комплексов с Tyr и другими ароматическими аминокислотами. Выводы. Впервые масс-спектрометрически установлен состав комплексов. Наиболее токсичным оказался комплекс α-хедерина с Tyr.

Ключевые слова: α-хедерин, хедерасапонин С, L-тирозин, комплексообразование, масс-спектрометрия, Avena sativa L.

 

Summary in English
Резюме українською