Гени регуляторів вимкненої інформації (SIR) кодують висококонсервативну родину білків – сиртуїни, досить розповсюджені від бактерій до ссавців. Сиртуїни є NAD⁺-залежними деацетилазами білків із широким спектром фізіологічних функцій при регуляції тривалості життя, запалення, енергетичного метаболізму, онкогенезу. Вони є частиною складної системи біологічної відповіді, що впливає й на інші регуляторні молекули та процеси. Сиртуїни реагують на чисельні фактори зовнішнього середовища (зміна раціону, спосіб життя, дія токсинів тощо), спричиняючи епігенетичні модифікації. Узагальнено дані стосовно важливості вітаміну B3 у підтримці ферментативної активності сиртуїнів та ролі нікотинаміду в інгібуванні цієї активності. Таку форму регуляції можна використовувати для впливу на активність сиртуїнів за різних патологічних станів.

Ключові слова: сиртуїни, деацетилаза, эпігенетика, АДФ-рибозил-трансфераза, регуляція.