Biopolym. Cell. 2005; 21(4):346-350.
Молекулярная и клеточная биотехнологии
Мультибиосенсор на основе дрожжевых клеток для определения глюкозы и сахарозы в водных растворах
1Кукла А. Л., 2Канюк Н. И., 2Стародуб Н. Ф., 1, 3Нагорная С. С.
  1. Институт физики полупроводников им. В. Е. Лашкарева НАН Украины
    просп. Науки, 41, Киев, Украина, 03028
  2. Институт биохимии имени А. В. Палладина НАН Украины
    ул. Леонтовича, 9, Киев, Украина, 01601
  3. Институт микробиологии и вирусологии им. Д. К. Заболотного НАН Украины
    ул. Академика Заболотного, 154, Киев, Украина, 03680

Abstract

Разработан многоканальный мультибиосенсор на основе емко­стных структур типа электролит–диэлектрик–полупровод­ник с ионочувствительным слоем нитрида кремния и сменных альгинатных мембран с иммобилизованными дрожжевыми клетками Candida krusei УКМ Y-823, Saccharomyces cerevisiae УКМ Y-517 и Cryptococcus laurentii УКМ Y-1135 для одновре­менного определения концентрации глюкозы и сахарозы. Прин­цип работы мультибиосенсора основан на селективности дрожжевых клеток к углеводам и пропорциональном образова­нии кислоты при использовании углеводов дрожжевыми клет­ками в качестве субстратов. Диапазон измеряемых концент­раций глюкозы составляет от 2 до 30 мМ, сахарозы – от 2 до 50 мМ. Точность опредопределения этих углеводов в указанных диапазонах равна 5–10 %
Keywords: мультибиосенсор, дрожжи, глюкоза, саха­роза

References

[1] D’Souza SF. Microbial biosensors. Biosens Bioelectron. 2001;16(6):337–53.
[2] Ignatov OV, Gulii OI, Singirtsev IN, Shcherbakov AA, Makarov OE, Ignatov VV. Effects of p-nitrophenol and organophosphorous nitroaromatic insecticides on the respiratory activity of free and immobilized cells of strains S-11 and BA-11 of Pseudomonas putida. Prikl Biokhim Mikrobiol. 2002; 38(3):278-85.
[3] Lobanov AV, Borisov IA, Gordon SH, Greene RV, Leathers TD, Reshetilov AN. Analysis of ethanol–glucose mixtures by two microbial sensors: application of chemometrics and artificial neural networks for data processing. Biosens Bioelectron 2001;16(9-12):1001–7.
[4] Belkin S. Microbial whole-cell sensing systems of environmental pollutants. Curr Opin Microbiol. 2003;6(3):206–12.
[5] Gonchar M, Maidan M, Korpan Y, Sibirny V, Kotylak Z, Sibirny A. Metabolically engineered methylotrophic yeast cells and enzymes as sensor biorecognition elements. FEMS Yeast Res. 2002;2(3):307-14.
[6] Kukla AL, Shirshov YM, Kanjuk NI, Starodub NF, Porokhovich AV. A multi-sensor based on capacitive structures such as electrolyte-insulator-semiconductor. Optoelektronika i poluprovodnikovaya tekhnika. 1998;33:63-9.
[7] Starodub N, Kanjuk N, Kukla A, Shirshov Y. Multi-enzymatic electrochemical sensor: field measurements and their optimisation. Anal Chim Acta. 1999;385(1-3):461–6.
[8] Kukla A., Kanjuk N., Starodub N., Shirshov Y. Multienzyme electrochemical sensor array for determination of heavy metal ions. Sens Actuators B: Chem. 1999;57(1-3):213–8.